Tuesday, August 02, 2011

# 1 Ramadhan

Menu Bersahur :
- Roti Toast'em Gardenia cicah vico suam, air kosong

Aku gerak en.Naza, dia bangun pastu bantai beberapa keping roti cicah air sebelum tidor kembali...

Menu Berbuka :
- Popia basah - Bazaar Ramadhan
- Daging kambing panggang ala-ala steak la lebih kurang...(menu pilihan en.Naza) - Bazaar Ramadhan

Lepas kuar beli-beli barang dapur baru balik makan nasi. En.Naza yang makan, aku perabiskan popia basah yang belum habis lagi..

Menu Nasi :

 Asam pedas ikan tongkol - lauk untuk 2 hari..hehe biasa la berdua aje...

- ikan tongkol
- cili boh
- bawang merah n bawang putih
- halia
- lengkuas
- serai
- kunyit hidup
- daun kesum
- air asam jawa
- serbuk jintan manis n jintan putih
- belacan skit


 Nyum nyum....
 
Kerabu Sayur

Cara/Bahan

- Kangkung or bayam or sayur2 lain yang bersesuaian di celur dan ditapis..
- Potong halus bawang besar, bunga kantan, lada jarum, gaulkan semua dengan sayur tadi
- Buah pelam - potong nipis2 dan gaulkan sekali
- Perisikan ikan goreng dan gaul bersama sayur
- Masukkan sedikit garam dan gula
- Perahan limau dan cuka sedikit
- Gaul semua dan siap untuk dimakan..boleh simpan dalam peti ais jika x habis... 
- Ratah pun sedap...(bagi yang berdiet la)

Sekian dulu siaran tergendala untuk menu hari pertama Ramadhan...

No comments: