Friday, May 21, 2010

Kek Gula Hangus

Menu minum petang hari ini...haha saja je test n aku just makan 3 slices je....saja je sebab boring x de apa nak buat...resipinya cam biasalah...aku ambil dari blog Hana's Family....ada linknya di sebelah kanan blog page aku..I like this one more than puding gula hangus...


Resipinya :

1 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1 cwn susu pekat
1 cawan air panas
2 camca kecil soda bikarbonat
2 camca besar mentega
4 biji telur

cara2nya :
1. masakkan gula sampai hangus..
2. masukkan air panas 
3. masukkan mentega
4. da cair, ketepikan dan biar sejuk
5. pukul telur di bekas lain hingga kembang/pekat
6. masukkan susu pekat
7. masukkan tepung dan soda bikarbonat dan kacau hingga sebati
8. masukkan air gula yang telah disejukkan...
9. kacau hingga sebati
10. biarkan lebih kurang 3-4 jam
11. bakar pada suhu antara 160-180 darjah celcius selama 1 jam

senang je kan....n hasilnya memang lembut dan sedap....

No comments: